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真功夫发展之道
2008年08月 真功夫进驻天津。
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2008年07月 真功夫总裁蔡达标入围08年“中国最佳商业领袖奖”
(由CNBC商业财经频道亚太公司携手第一财经传媒有限公司共同举办)。
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2008年05月 真功夫进驻南京。
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2008年04月 真功夫第一家机场店落户杭州萧山机场。
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2007年11月 荣获《城市画报》城市创意生活大赏BEST100奖项。
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2007年10月 真功夫第200家店落户上海,同时宣布获得3亿风险投资。
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2007年08月 荣获“品牌中国金谱奖——中国餐饮行业年度十佳品牌”奖项。
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2007年06月 荣获《中国企业家》“未来之星”奖项。
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2007年01月 真功夫总裁蔡达标荣获“2006年度广东商业零售业风云人物”奖项。
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2007年01月 第161家餐厅在上海开业。
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2006年10月 当选中国快餐十佳品牌企业。
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2006年09月 真功夫两款菜品冬菇鸡腿肉饭套餐、台湾卤肉饭套餐荣获中国烹饪协会评选的
“2008北京奥运推荐菜品金奖”。
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2006年06月 中国烹饪协会-快餐联盟网评选出“2005年度中国快餐企业20强”,“真功夫”排名
第6位居本土快餐品牌第一。
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2006年01月 真功夫通过HACCP食品安全管理体系及ISO9001质量管理体系的国际认证。
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2005年12月24日 真功夫全国第100家连锁直营分店在广州中华广场开业,首个突破中式快餐业内直营
店数100大关。
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2005年07月 真功夫进驻北京,不到半月在京城连开三家餐厅,成为最早发起全国连锁攻势的中式
快餐企业。
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2004年 真功夫首次突破华南地域,进驻华东,成功登陆杭州、宁波、上海。
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2004年 “双种子”改为“真功夫”,“真功夫”表达了蔡达标先生把中国优秀的饮食文化
带到世界各地的雄心壮志,致力打造一个全球华人餐饮连锁第一品牌的美好景愿。
“真功夫”品牌突显中国人民“超越自我,挑战极限”的精神,表达中国人
“功夫不负有心人”的自豪态度。
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2000年 公司投资五千万元在长安建立了一个能容纳400间餐厅运作的大型后勤中心。
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1999年 “双种子”进入广州、深圳,走出了东莞。
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1997年 “双种子”开始建立自己的培训机构——双种子管理学院,此举开创了中式快餐自
设训练学校的先例。
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1997年11月16日 第一家“双种子”蒸品餐厅落地东莞虎门镇文化宫,中式快餐业内第一家完全实现
“标准化”的快餐品牌诞生了。
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1997年 将“168”改名为“双种子”蒸品餐厅,名字创意源于“种子生命力非常顽强”,
寓意“种子萌芽,携手弘扬中华饮食文化”。
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1997年 联合华南理工大学教授研发“电脑程控蒸汽柜”,巧妙运用蒸汽实现烹饪过程的
同压、同温、同时,攻克标准化难关,实现“千份快餐同一口味”。
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1994年11月份 “168”第二家分店开业。
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1994年04月14日 公司第一家餐厅——“168”蒸品快餐店,在东莞长安镇霄边村107国道旁正式开
业,主营蒸饭、蒸汤和甜品。 |