花生糊是传统的广东甜品之一。花生是很奇妙的食材,把花生生吃、煮熟吃、炒着吃、油炸了吃,捣碎了吃,都能吃出不同的风味,难怪运用的那么广泛,让人们百吃不厌。此次真功夫将花生制成浓稠醇香的花生糊,入口如丝,醇香、滑爽。别看这碗小小的花生糊,花生俗有“长生果”的美誉,里面含有丰富的蛋白质和脂肪,补血养颜,滋养补益。