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真功夫元气人参鸡滋补上市，补足精气神盛气凌人

　　 寒冷的天气，吃点热烘烘的东西暖暖胃，是件惬意的事。不过要自己动手下厨做，就有点考验人的毅力了。2010年元旦前夕，真功夫重磅推出“蒸营养”系列美食——元气人参鸡，以及全新原盅蒸汤——猴头菇鸡汤，滋补又暖胃。不想做饭？那不妨去真功夫尝尝新品人参鸡，省时间，补精力，两不误。

　　 真功夫元气人参鸡，上选一整颗长白山人参，精挑鲜嫩鸡肉，搭配枸杞，红枣入味，上笼文火烹制而成，让人参的精髓完美的融入鸡汤的清香里。清汤色白，汁鲜微嫩，鸡肉嫩滑，人参酥烂。传承蒸味精华，保证原汁原味。冬为宣进补，快来品尝一碗，补充活力，有精神，生活工作更带劲。元气人参鸡，蒸享有营养。

　　 “蒸营养” 演绎美食原味，真功夫带给你不一样的滋补

　　 现代人吃的丰富，口味也越来越多元化，不过煎炒油炸烤，满足了口味，也损失了健康与食物的自然原味。注重口味均衡及食物营养，越来越成为都市一族的追求，真功夫让你的就餐时尚有营养，让原汁原味滋补你的健康。

　　 真功夫把握都市人的健康需求及流行元素，以“蒸”为特色，打造全新“蒸营养”美食平台。精选新鲜食材，创意搭配的“蒸营养”系列美食，在保留蒸菜的原形、原汁、原味的同时，更注重食物的鲜、香、嫩、滑之滋味。配合真功夫电脑程控蒸汽柜独有的“温度”和“时间”控制系统，将食材的健康和美味完美释放，演绎都市饮食的流行热潮。

　　 “蒸营养”也是继“美食溯源”、“时令滋选”后，真功夫打造的第三大新品研发平台。首档产品即精选食材、真材实料推出元气人参鸡，“希望蒸营养系列带给消费者高品质感、高价值感、营养与美味兼具的美食体验。”真功夫营销总监张帆表示。依托三大研发平台，真功夫将从不同的角度挖掘中华美食内涵，充分发挥中餐美味与营养兼具的特色，为快餐注入更多内涵。

　　 元气人参鸡 补足精气神，让你精气神，气凌人，全身焕发“真功夫”

　　 真功夫元气人参鸡，精选一整颗上等长白山人参，搭配40天的鲜嫩子鸡，辅以枸杞、红枣等，放入密封蒸汽柜、经恒温恒压蒸制而成。密封原盅紧锁食材精华，将人参的滋补药性完全渗入鸡肉之中。揭开盅盖，浓郁的人参香掩面而来，似乎瞬间就把人的精气神给提了上来。只见参卧鸡中，鸡卧汤中，肢态饱满，色泽莹亮，人参酥烂入口即化，鸡肉则十分鲜嫩，并带有丝丝人参清香；汤汁以红枣、枸杞等为引，充分融入了人参的清甜，十分香浓。人参是高价值的滋补佳品，搭配热量较低的鸡肉，真功夫加以天然蒸制，因此十分健康，且营养价值极高。

　　 中医认为，元气乃生命之本，是人体的原动力，所谓“气聚则生、气壮则康、气衰则弱”。而冬季为一年之中阴气最盛、阳气最弱之季，适宜的冬令进补，通过温养全身组织、促进新陈代谢等，可为来年开春贮藏精气。人参具有大补元气的功效，其营养价值为大家所熟知。食用人参鸡，可提神醒脑、大补元气，延缓衰老，为“秋冬进补”之佳品。 真功夫元气人参鸡，将美味与滋补并重，为你补足精气神，“盛气凌人”迎新春。

　　 真功夫猴头菇鸡汤 养胃益气

　　 寒风萧瑟的时候，喝一盅热汤是最便捷的暖胃方式。人参鸡上市之际，真功夫亦开发了一款全新的原盅蒸汤——猴头菇鸡汤。精选山珍猴头菇，搭配鲜嫩鸡肉、淮山、红枣等一同熬制，猴头菇十分软嫩，丝丝纤维入口爽滑，其营养成分也完全析出渗入汤中，加上鸡肉的鲜香，汤味十分鲜美。

　　 猴头菇是中国传统的名贵菜肴，有“山珍猴头、海味燕窝”之称，是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的优良食品。特别值得一提的是，猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，有助消化，对肠胃等消化道疾病的具备疗效。寒冬季节，快到真功夫喝一盅猴头菇鸡汤，养养胃吧！

　　 真功夫新品美食推荐：

　　 元气人参鸡套饭：元气人参鸡+鲜香肉酱饭，16元

　　 元气人参鸡含汤套餐：元气人参鸡+猴头菇鸡汤+生菜王 26元

　　 元气人参鸡双人套餐：

　　 元气人参鸡+冬菇鸡腿肉饭+猴头菇鸡汤+酒粮丸子+香辣卤翅+豆浆+西兰花 49.5元

　　 元气人参鸡饮料套餐：元气人参鸡+桂圆红枣茶+生菜王 22元