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芹菜粉怎么做好吃,简单易学的家常菜芹菜粉的做法

过去东北到了冬天,都是吃些过冬菜,白菜萝卜,土豆,酸菜,还有一些干菜,还有(学会几道简单易学的家常菜,做给自己或者身边的人吃,是一件非常有趣,又能利于健康的美事,怎么做才好吃呢?按照步骤您亲手试试吧。本文由真功夫为您提供的家常菜做法流程。)每家每户到了深秋就用土豆去粉房去换粉条,粉条可以做汤,可以炒,可以炖,跟不同的食材搭配就是不同的味道!

食材主料:香芹

200g粉条-300g、瘦肉-50g。
辅料:油-适量、盐-适量、酱油-适量、十三香-适量、料酒-适量、鸡粉-适量、葱-1段、蒜-3粒。

烹饪做法步骤:
1、粉条提前用水泡软。
2、泡粉条时把芹菜摘洗好,肉准备好。
3、芹菜切段儿,肉切丝,葱切丝,蒜切末。
4、锅中放水烧开放入粉条煮到七分熟,尝一尝粉条没有硬芯儿了就行了。
5、把粉条捞出来拌些熟油,防粘。
6、锅放油烧热,放入一半的葱丝,肉丝炒散放一点料酒。
7、放入芹菜,酱油,十三香炒匀加一大勺水。
8、放入粉条放一大勺水炒匀,放入盐,葱蒜,汤汁浓稠放鸡粉炒匀即可。
9、成品。

Tips提示:粉条提前用水泡软粉条煮好放一点熟油防粘

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