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青菜鸭肝粥怎么做好吃,简单易学的家常菜青菜鸭肝粥的做法

宝宝辅食期每天都会给她做各种青菜粥,瘦肉粥,为了让她营养全面也是拼了,决定把粥做到底。

食材主料:大米-1勺、白菜-1片、(学会几道简单易学的家常菜,做给自己或者身边的人吃,是一件非常有趣,又能利于健康的美事,怎么做才好吃呢?按照步骤您亲手试试吧。本文由真功夫为您提供的家常菜做法流程。)菠菜-3颗、鸭肝-1个。
辅料:猪板油-1勺、宝宝盐-0、1g。

烹饪做法步骤:
1、白菜洗净。
2、菠菜也洗净。
3、鸭肝取1/3的分量就够了,然后提前用水泡一小时。
4、撕去筋膜,下锅煮熟。
5、大米加足够的水上锅煮开,然后转小火慢慢熬至米软烂浓稠。
6、另取锅加水烧开,放入白菜煮几分钟。
7、白菜捞起倒入菠菜焯水去除草酸。
8、白菜切碎。
9、菠菜也切碎。
10、粥煮熟以后加入切碎的鸭肝末,放一勺猪板油搅拌均匀。
11、最后倒入青菜搅拌均匀,起锅在碗里放少许宝宝盐即可。
12、宝宝一次能吃一大碗。

Tips:鸭肝买现杀活鸭的,拿回来用水泡上一小时。

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