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爆炒猪腰怎么做好吃,简单易学的家常菜爆炒猪腰的做法

好久没做这个菜了,很想吃

食材主料:猪腰-500g、姜-15g。
辅料:油-适量、盐-适量、料酒-少许、蚝油-少许、生粉-少许。

烹饪做法步骤:
1、猪腰买的时候叫老板切开,去掉中间的筋,然后用料酒洗一遍,再用盐洗一遍,直至洗去异味为止。
2、(学会几道简单易学的家常菜,做给自己或者身边的人吃,是一件非常有趣,又能利于健康的美事,怎么做才好吃呢?按照步骤您亲手试试吧。本文由真功夫为您提供的家常菜做法流程。)姜切片,猪腰切片,加入姜片,用油、盐、料酒、蚝油、生粉腌20分钟。
3、起油锅。
4、加入猪腰,爆炒至熟透便可盛出。
5、成品。
6、成品。

Tips:猪腰要用料酒、盐等洗,才能洗去异味

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