真功夫

当前位置: 主页 > 美食攻略 >

韩式凉拌豆芽怎么做好吃,简单易学的家常菜韩式凉拌豆芽的做法

韩式凉拌豆芽,也许很多人都比较少吃凉拌的豆芽,之前没次去吃韩式烤肉都会要很多很多的凉拌豆芽,豆腐,还有杂菜,我超爱这些小菜的,家里正好有豆芽,今天就来做一个拌豆芽吃,棒棒哒,加点海带更好吃我会说。
 
主要的食材非豆芽莫属,根据自己的能吃多少用多少豆芽,我这里是超市包装1袋。
 
辅料:韩式辣椒酱2勺、香麻油1勺、盐小半勺、白芝麻1小勺、白糖1小勺、葱适量。
 
韩式凉拌豆芽的做法步骤:
1、材料准备;
2、豆芽用清水洗净;
3、锅里烧一锅水,水沸腾后放入豆芽煮3分钟(大火);
4、煮的时候放半勺盐;
5、煮熟后捞出沥干水份;
6、放入两大勺韩式辣酱;
7、两勺酱油;
8、小半勺糖(我用的糖粉);
9、小半勺盐;
10、一勺香麻油;
11、适量白芝麻(大家看着放);
12、少许葱花;
13、搅拌均匀后装盘即可;
14、超好吃;
15、大功告成,成品欣赏。
 
温馨贴士:
1、豆芽喜欢硬一些脆一点的煮2分钟就差不多了,我喜欢软一些就煮了3分钟。
2、煮豆芽的时候放点盐可以去除豆芽的苦涩味。
3、配料大家可以随意搭配,放点豆腐或者海带丝都是很好吃的。
4、最好是现拌现吃,吃不完可以放冰箱,不要超过一天。
5、豆芽加入酱料以后会出水,所以捞出豆芽的时候记得过滤干净水份。
6、我是把一袋豆芽分了两次拌的,所以图片里应该两勺的就只有一勺,大家按照配方来就行了。
7、夏日吃很爽口哦。


真功夫优惠券
本文来自真功夫,原文地址:/meishi/gonglue1399.html
  真功夫营养早餐菜单   真功夫超值午餐套餐   真功夫晚餐菜单   真功夫网上订餐   真功夫夜宵菜单   真功夫特色小食   功夫密语