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椰丝小方怎么做好吃,简单易学的家常菜椰丝小方的做法

【基本介绍】很早就买了椰丝,一直想做椰丝小方,今天淡奶油再不用就要过期了,就勤奋的尝试了一次,果然味道超棒的,我用的木糖醇代替的白砂糖,不是特别甜,正好✌️

食材主料:淡奶油-100g、牛奶-250g、玉米淀粉-40g。
辅料:细砂糖-40g、椰丝-适量。

烹饪做法步骤:
1、先在保鲜盒中均匀的铺上一层椰丝。
2、80g牛奶倒入碗中。
3、然后倒入40g玉米淀粉搅拌均匀(事实上,地瓜淀粉也很好吃)。
4、搅拌好以后放一旁备用(用筷子随时搅拌一下,以防沉淀)。
5、剩余170g牛奶倒入锅中,开大火。
6、然后倒入100g淡奶油。
7、40g木糖醇/细砂糖搅拌均匀后,让它煮沸。
8、就这样咕嘟咕嘟就是煮沸了。
9、然后快速倒入咱们刚才搅拌均匀的牛奶淀粉。
10、用搅拌器搅拌几下就会凝固。
11、等都凝固以后关火,这几个动作要迅速一些。
12、然后倒入模具中(模具最好选用耐高温的,别用普通那种)。
13、稍微磨平以后再倒入一层椰丝,盖上盖子/保鲜膜放入冰箱冷藏4个小时以上。
14、我是昨天晚上放入冰箱,今天才拿出来吃的(学会几道简单易学的家常菜,做给自己或者身边的人吃,是一件非常有趣,又能利于健康的美事,怎么做才好吃呢?按照步骤您亲手试试吧。本文由真功夫为您提供的家常菜做法流程。),冷藏好以后切丁。
15、然后一个个四周都沾上椰丝就好了,所有都做好以后放冰箱保存就好了,最好当天吃完。
16、成品欣赏。
17、奶香十足。

Tips:Tips:⚠️⚠️1、关于椰丝,大家也可以用椰蓉,这样口感细腻,我比较喜欢颗粒感,就用的椰丝,大家看自己喜欢咯。2、淀粉的选择上玉米淀粉和地瓜淀粉都是可以的,口感差不多,地瓜淀粉香一些。3、放入冰箱冷藏,不是冷冻,不然拿出来就是铁疙瘩了。4、味道真的很好,奶味十足

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