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黄瓜蛋饼怎么做好吃,简单易学的家常菜黄瓜蛋饼的做法

天天吃饭吃面,多少想换点口味,今天就试一下黄瓜蛋饼。家里还剩了半根黄瓜,又不想干吃,就做一个蛋饼,绿色的好好看,小清新有木有啊,当早餐棒棒的呢,如果想吃粗粮,可以用玉米面做饼吃,我妈就喜欢各种粗粮,味道也很好,可以做成咸的也可以做甜的,很随意。
 
主要的食材:黄瓜半根、鸡蛋1个、面粉半勺。
辅料:盐少许
 
黄瓜蛋饼的做法步骤:
第一步、半根黄瓜榨汁;
二、榨汁炸好以后,我把黄瓜泥也倒进去了,别浪费;
三、然后放入一勺面粉,多少自己把握;
四、打入一个鸡蛋,打不打也无所谓啦;
五、然后放入少许盐巴(我放的很少,黄瓜味原汁的好吃);
六、搅拌均匀备用;
七、大火也行,中火也可以,放入适量蛋糊糊,两面煎熟即可;
八、然后就一个个煎好就可以吃早饭啦;
九、好啦,今天早饭;
十、成品欣赏。
 
温馨提示:
1、一份很营养的蛋饼哦,口感也比清汁蛋饼好很多呢,黄瓜味很香很清新,活力早餐必备。
2、面粉就看着来,如果喜欢面一点的就多放点面粉,如果喜欢黄瓜味浓一点的就少放一些,我用了半根黄瓜,放了大概30g面粉(瞎猜的)。
3、盐或者糖我建议少放点,原汁原味的很好吃。
4、如果觉得黄瓜泥颗粒感太强你也可以只用黄瓜汁,就酱,吃早饭。


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