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香菇蒸鹌鹑蛋怎么做好吃,简单易学的家常菜香菇蒸鹌鹑蛋的做法

这道香菇鹌鹑蛋,营养丰富,清香怡人,给家中的小朋友们制作一道,除了丰富的口感,相信独特的造型,也会很吸引他们的(学会几道简单易学的家常菜,做给自己或者身边的人吃,是一件非常有趣,又能利于健康的美事,怎么做才好吃呢?按照步骤您亲手试试吧。本文由真功夫为您提供的家常菜做法流程。)!

食材主料:鹌鹑蛋-6个、香菇-4个。
辅料:盐-少量、耗油-少量、生抽-少量、香油-少量、芝麻-少量、葱-少量、糖-少量、淀粉-少量。

烹饪做法步骤:
1、香菇去蒂洗净摆在盘子里。
2、打上鹌鹑蛋,上面撒一些盐水蒸个十三分钟。
3、蒸熟以后盘子里会有一些水,把水倒在小碗里备用,上面撒一点点香油、芝麻、葱花。
4、下面开始准备料汁
淀粉加水搅匀备用,只需要一点就可以,把香菇蒸出来的水倒在锅里,加一勺蚝油、一点糖和生抽煮开加入调好的淀粉。
5、把煮好的料汁浇在香菇上面就可以了
换了个长条盘子显得好看多啦!。

Tips:要挑选稍微大口一点的香菇,小口的鹌鹑蛋很容易滑出。

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