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酱拌家常凉菜怎么做好吃,简单易学的家常菜酱拌家常凉菜的做法

这道凉菜是我从小吃到大的,小时候家里种黄瓜,天气热不爱吃饭,有黄瓜凉菜呀!爽口,开胃,妈妈自己做的农家酱,自己种的菜,在炎热的夏天里吃这菜简直是享受啊!基本上天天吃,总也吃不够!

食材主料:黄瓜-1根、干(学会几道简单易学的家常菜,做给自己或者身边的人吃,是一件非常有趣,又能利于健康的美事,怎么做才好吃呢?按照步骤您亲手试试吧。本文由真功夫为您提供的家常菜做法流程。)豆腐-1张、香葱-4颗、香菜-1颗、蒜

2粒辣椒油-1勺。
辅料:酱-1勺、糖-5g、醋-5g、鸡粉-2g。

烹饪做法步骤:
1、准备好,黄瓜干豆腐,小葱香菜和蒜。
2、干豆腐切丝,黄瓜葱洗净切丝。
3、香菜,蒜切末。
4、一勺酱(我用的葱伴侣豆瓣酱)。
5、酱碗里加两勺水,糖,醋,鸡粉搅拌均匀。
6、把切好的香菜,蒜调好的酱辣椒油都倒进凉菜碗里拌匀即可。
7、虽然材料不是出自妈妈的手,可这样做依然有妈妈的味道。



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