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葱香油渣炒藕丝怎么做好吃,简单易学的家常菜葱香油渣炒藕丝的做法

莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热症;莲藕味甘多液、对口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。藕汤有止咳作用,直接饮用带皮莲藕榨出的汁,可治疗严重咳嗽。老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具延年益寿之功。莲藕还能消除疲劳,安慰精神。

食材主料:莲藕-300g。
辅料:油-适量、盐-适量、油渣-适量、生抽-适量、胡椒粉-适量、蒜头-适量、葱-适量。

烹饪做法步骤:
1、莲藕洗净切丝。
2、葱蒜切碎。
3、锅中倒入适量的油炒香蒜粒和油渣。
4、倒入藕丝翻炒。
5、淋入适量的生抽,盐,胡椒粉炒匀入味。
6、最后撒上葱花即可。
7、装盘上菜了!。

Tips:莲藕切好后如果不马上炒,可以放在盐水里泡着(学会几道简单易学的家常菜,做给自己或者身边的人吃,是一件非常有趣,又能利于健康的美事,怎么做才好吃呢?按照步骤您亲手试试吧。本文由真功夫为您提供的家常菜做法流程。),以防氧化变黑。

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