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奶油可可曲奇怎么做好吃,简单易学的奶油可可曲奇家常菜做法

这是一款非常好的下午茶,喝着茶,听着音乐多么惬意,这款奶油可可曲奇,也是非常的酥脆(学会几道简单易懂的家常菜,做给自己或者身边的人吃,是一件非常有趣,又能利于健康的美事,怎么做才好吃呢?按照步骤您亲手试试吧。本文由真功夫为您提供的家常菜做法大全。),也是我家宝贝的最爱,自己动动手,就有很好的收获,自己喜欢的,卫生的无任何添加剂的甜点,非常棒哦。

因为可可粉多了有一点苦味,所以孩子吃我就在豆亲的方子里减了3克,可可粉的味道稍微减了一点,不过还是非常好吃。

食材主料:黄油-125g、糖粉

60g淡奶油-90g、可可粉-17g、低筋面粉-180g。
辅料:食盐-适量。

烹饪做法步骤:
1、准备好食材。
2、软化的黄油中,加入少许食盐。
3、打至顺滑后,加入糖粉,打至蓬松转白。
4、再分次加入淡奶油,打至完全融合。
5、筛入可可粉和低筋面粉。
6、用刮刀轻轻地拌于无干粉。
7、装入裱花袋。
8、均匀挤在不粘烤盘中,放入预热好的烤箱,中层,200度,上下火,烤20分钟。
9、烤好取出。
10、取出后移到冷却架上冷却,冷却后装入密封食品盒。

Tips:1、黄油必须软化到位,否则不仅影响曲奇的花型,更影响酥脆的口感
2、淡奶油需要提前取出,加至室温相仿
3、需分次加入淡奶油,否则容易油水分离,且需打至完全融合后再加入下一次
4、时间根据自己家的烤箱来酌情调整

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