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椰蓉面包怎么做好吃,简单易学的椰蓉面包家常菜做法

孩子开学了,该认认真真的给她预备早点了。她最喜欢吃面包,家里的椰蓉马上就要到期了,赶紧做了她喜欢的椰蓉面包

食材主料:高筋面粉-250g、牛奶-110ml、酵母

4g盐-1g、白糖-40g、黄油-20g、椰蓉-50g、黄油-15g、白糖-10g。
辅料:鸡蛋黄-1个。

烹饪做法步骤:
1、高筋面粉,40克糖,酵母,鸡蛋,牛奶放入盆中搅拌成面团,连摔带揉至扩展阶段。
2、加入软化的20克黄油,继续连摔带揉成手套膜状态。
3、盖盖发酵至两倍半大小,用手指戳不塌陷不回缩。
4、发酵时期把15克黄油,10克白糖和鸡蛋黄搅拌均匀放入冰箱冷藏。
5、发酵好的面团取出排(学会几道简单易懂的家常菜,做给自己或者身边的人吃,是一件非常有趣,又能利于健康的美事,怎么做才好吃呢?按照步骤您亲手试试吧。本文由真功夫为您提供的家常菜做法大全。)气后分成8份揉圆静置15分钟,取一个揉圆按扁包入椰蓉馅。
6、按扁擀成牛舌状。
7、用刀划三刀,要划透。
8、像拧麻花一样拧起来,头尾相连压在下面放入烤盘。
9、全部做完二次发酵。
10、发酵到两倍大。
11、刷蛋液,烤箱预热180度15分钟即可。

Tips:无

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