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炸土豆怎么做好吃,简单易学的炸土豆家常菜做法

孙子学校附近有许多卖小吃的摊贩,什么狼牙土豆啊,酱香饼啊,凉面啊,非常多。每次我去接他们放学的时候,两个小家伙的眼睛都盯着小吃摊,虽然嘴上没说,但那个渴望的眼神看得我还是于心不忍。
虽然说吃油炸食品不太好,但是呢,家里自制的还是会更健康些,而且偶尔吃吃还是可以的。

食材主料:小土豆-1200g。
辅料:油-适量、盐-适量、辣椒粉-适量、花椒粉-适量。

烹饪做法步骤:
1、小土豆用清水洗净外(学会几道简单易懂的家常菜,做给自己或者身边的人吃,是一件非常有趣,又能利于健康的美事,怎么做才好吃呢?按照步骤您亲手试试吧。本文由真功夫为您提供的家常菜做法大全。)表的泥,多清洗几次。
2、洗净的土豆放进锅里,倒入适量清水,大火煮10分钟,中火煮20分钟。
3、煮熟的土豆捞出。
4、将土豆皮全部剥掉。
5、炒锅倒入适量植物油烧热。
6、将土豆放进锅里炸至金黄。

7、调入适量盐。
8、再调入适量花椒粉,辣椒粉。
9、翻炒均匀,关火。
10、起锅装盘。

Tips:1、调料可以根据个人喜好调整。

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