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玉米面条怎么做好吃,简单易学的玉米面条家常菜做法

玉米面条是杂粮面的一种。但是营养价值可以说玉米面条是最高的,玉米面条有黄金面条之称。

食材主料:玉米面条

380g油菜-2棵、肉-180g、鸡蛋-2个。
辅料:油-适量、盐-适量、老抽-适量、鸡粉-适量、十三香-适量、糖-适量、酱-适(学会几道简单易懂的家常菜,做给自己或者身边的人吃,是一件非常有趣,又能利于健康的美事,怎么做才好吃呢?按照步骤您亲手试试吧。本文由真功夫为您提供的家常菜做法大全。)量、花生碎-1勺、紫甘蓝-1块、胡萝卜-1块。

烹饪做法步骤:
1、准备好主材料。
2、玉米面条提前用水泡软。
3、葱蒜切末,姜切片,胡萝卜紫甘蓝切丝,油菜洗净切一刀肉切末。
4、取一个碗放2勺酱,白糖,老抽,十三香,加半碗水调好。
5、鸡蛋打散煎好。
6、锅放油烧热,放入肉末,姜炒至肉色发白。
7、加调好的酱汁。
8、加入煎好的鸡蛋炒匀小火炖三四分钟即可。
9、油菜,紫甘蓝焯水备用,玉米面条煮到差不多熟时放入胡萝卜丝煮好捞出。
10、码好蔬菜,浇上酱再撒点花生碎即可享用。

Tips:玉米面需提前20分钟冷水泡软

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