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韭菜鸡蛋馅包子怎么做好吃,简单易学的韭菜鸡蛋馅包子家常菜做法

韭菜鸡蛋馅包子,韭菜鸡蛋馅饺子,味道杠杆的,好吃,多吃也不腻,呵呵。将发好的面团加小苏打半小勺,揉匀,做成小剂子。将调好的韭菜鸡蛋加入盐和味精或者鸡精做成馅。

食材主料:面粉-250g、韭菜-250g、鸡蛋-2个。
辅料:酵母-一勺、盐-1勺、味精-半勺。

烹饪做法步骤:
1、将发好的面加入一小勺小苏打,揉匀。
2、醒发10分钟。
3、将醒好的面揪成剂子。
4、擀成皮。
5、锅中放油,油烧开后关火,将鸡蛋打入。
6、韭菜洗净抹碎。
7、待鸡蛋凉透加入韭菜,放入盐和味素调匀。
8、包包子。擀的皮薄点就可以包成饺子了。
9、包完了。
10、将锅中加水,水烧开后蒸6-7分钟,出锅。

Tips:注意小苏打不要放太多,注意量。

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