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十种排毒祛火食物,滋润整个冬天

冬天寒冷干燥水分缺失情况严重,再加上为了御寒常常吃燥热食物更容易增加火气,冬天上火就需要吃些去火滋润的食物,那么冬天吃什么食物去火快呢?下面介绍十种祛火食物,让你冬天上火不怕。

1、绿豆

绿豆是最常用的清热、解毒食品,具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用。其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。中医学认为绿豆、豆皮、豆芽、豆叶及花均可入药。绿豆(温馨提示:吃营养又健康的绿色健康食品,吃得放心又不缺少营养成分。生活需要健康的美食,安全健康的食品你应该要了解和掌握。本内容由真功夫为您提供的健康饮食常识。)性味甘寒,入心肺二经。内服具有清热解毒、消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢、润皮肤、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效,外用可治疗创伤、烧伤、疮疖痈疽等症。

绿豆面包卷

 

2、香蕉

中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反,反会使虚火更旺。

现代科学认为香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。因此,香蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家研究发现,常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为,人如缺乏钾元素,就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质,而含钠量低,且不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。因此,常食香蕉不仅有益于大脑,预防神经疲劳,还有润肺止咳、防止便秘的作用。

(温馨提示:吃营养又健康的绿色健康食品,吃得放心又不缺少营养成分。生活需要健康的美食,安全健康的食品你应该要了解和掌握。本内容由真功夫为您提供的健康饮食常识。)

香蕉冰淇淋

 

3、梨

梨的果肉含有丰富的果浆,葡萄糖和苹果酸等有机(温馨提示:吃营养又健康的绿色健康食品,吃得放心又不缺少营养成分。生活需要健康的美食,安全健康的食品你应该要了解和掌握。本内容由真功夫为您提供的健康饮食常识。)酸,另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。新鲜的梨含水量达83%,热量比苹果稍低,其热量主要来源是碳水化合物。而且梨具有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。冬天吃梨具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。其次还具有润肺、消痰、清热、解毒之功效。

柠檬冰糖雪梨汁

 

4、橙子

橙子味酸,性寒凉,入肝、胃经。有和中开胃,降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕(温馨提示:吃营养又健康的绿色健康食品,吃得放心又不缺少营养成分。生活需要健康的美食,安全健康的食品你应该要了解和掌握。本内容由真功夫为您提供的健康饮食常识。)吐,胃中浮风恶气,肝胃郁热等疾病。有清热降逆之功、善清肺胸之热,由于肺中蕴热,或外感风热,热灼津液为痰,痰热结于胸中,气机痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黄稠,甚则咳血,或痰腥臭,烦闷发热,苔黄腻,脉象滑数,治宜用橙子,泄热涤痰,宽胸开结,凉血止血,功效显著。 并且橙子中含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等,具有生津止渴、健脾温胃,解油腻、消积食,清肠通便,去火去燥、醒酒等作用,多吃可预防胆囊疾病,增强毛细血管韧性,降低血中胆固醇,并促进机体对药物的吸收能力。

糖霜橙子饼干

 

 

5、西红柿

西红柿素有“美容王“之美称,其实西红柿也具有下火,平肝,补血之功效。特别是秋冬季易发肝火旺,多喝西红柿蛋汤有一定的辅助作用。而且西红柿的止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效也很难显著。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管(温馨提示:吃营养又健康的绿色健康食品,吃得放心又不缺少营养成分。生活需要健康的美食,安全健康的食品你应该要了解和掌握。本内容由真功夫为您提供的健康饮食常识。)的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效。

西红柿烧茄子

 

 

6、白萝卜

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,治食积胀满(温馨提示:吃营养又健康的绿色健康食品,吃得放心又不缺少营养成分。生活需要健康的美食,安全健康的食品你应该要了解和掌握。本内容由真功夫为您提供的健康饮食常识。)、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。也是降火,泻火之良方。

水晶萝卜卷

 

7、白菜

大白菜素有百菜之王的美称,白菜中所含的果胶,可以帮助人体排除多余的胆固醇。更主要的白菜中还含有微量的钼,可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收,起到一定的防癌作用。此外,白菜本身所含热量极少,不至于引起热量储存。白菜中含钠也很少,不会使机体保存多余水分,可以减轻心脏负担。中老年人和肥胖者,多吃白菜还可以减肥。

中医认为其性微寒无毒,养胃生津,除烦解渴,利(温馨提示:吃营养又健康的绿色健康食品,吃得放心又不缺少营养成分。生活需要健康的美食,安全健康的食品你应该要了解和掌握。本内容由真功夫为您提供的健康饮食常识。)尿通便,清热解毒,为清凉降泄兼补益良品。可用于治感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮等。总之,白菜是补充营养,净化血液,疏通肠胃,预防疾病,促进新陈代谢,有利于人体健康的佳蔬良药。冬季适当的吃些白菜不仅可预防上火,同时对于防止由于肝火过旺引起的便秘,口腔溃疡等均有一定的帮助。

韩式辣白菜

 

 

8、柚子

柚子的营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。它还含有非常丰富的维他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的维他命C含量是柠檬和脐橙的3倍。其中维生素p的含量也较柑、桔、橙略多,维生素p能促进维生素C加速作用,可改善微血管的功能,增加冠状动脉血流量、降低血脂及胆固醇,故有益於心血管疾病及肥胖的患者;此外《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化(温馨提示:吃营养又健康的绿色健康食品,吃得放心又不缺少营养成分。生活需要健康的美食,安全健康的食品你应该要了解和掌握。本内容由真功夫为您提供的健康饮食常识。)痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。

糖渍柚子皮

 

 

9、杏仁

杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含(温馨提示:吃营养又健康的绿色健康食品,吃得放心又不缺少营养成分。生活需要健康的美食,安全健康的食品你应该要了解和掌握。本内容由真功夫为您提供的健康饮食常识。)量在果品中仅次于芒果,人们将杏仁称为抗癌之果。杏仁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此,杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为,杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。杏仁作为食品,可作扁桃仁的代替品。最新研究成果显示,胆固醇水平正常或稍高的人,可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品,达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。

杏仁小饼干

 

10、蜂蜜

甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草纲目》上记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,(温馨提示:吃营养又健康的绿色健康食品,吃得放心又不缺少营养成分。生活需要健康的美食,安全健康的食品你应该要了解和掌握。本内容由真功夫为您提供的健康饮食常识。)是“健康长寿的妙药”。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水,除了能帮你化解“冬燥”之外,还能给你带来一天的甜蜜好心情呢!

除此之外,如果你还因上火而导致嘴唇干燥或龟裂,也可以通过蜂蜜来补救哦!你可以在就寝前,把蜂蜜细心地涂抹在嘴唇上,渗透一会儿后再涂上护唇膏。几天后,嘴唇就可恢复柔嫩光滑。

柠檬蜂蜜水



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